有時候沒有食慾?吃啥都沒胃口?那就試試這15分鐘內就能做出餐廳水準的開胃皮蛋吧!

有時候沒有食慾?吃啥都沒胃口?那就試試這15分鐘內就能做出餐廳水準的開胃皮蛋吧!

皮蛋口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。皮蛋通常用到鴨蛋製作,大概一個月的腌製和成熟期就能完成。 有時候會沒什麼胃口,這時候皮蛋就派上用場了,又香又有點辣的皮蛋[...]

冬天必吃的甜品薑汁撞奶!掌握好3個訣竅,讓你15分鐘做出零失敗的薑汁撞奶!

冬天必吃的甜品薑汁撞奶!掌握好3個訣竅,讓你15分鐘做出零失敗的薑汁撞奶!

薑汁撞奶顧名思義,薑撞奶事實上是一個化學反應,薑所含有蛋白酶與牛奶的蛋白質發生化學反應,也就是會神奇的令牛奶凝固,成爲經典的薑汁撞奶! 薑撞奶形似布甸,香醇嫩[...]

韓式拌飯在韓劇里出鏡率很高,每次看著都覺得很好吃!那就自己動手試試看吧!

韓式拌飯在韓劇里出鏡率很高,每次看著都覺得很好吃!那就自己動手試試看吧!

韓式拌飯是韓國家常料理之一,米飯加上幾樣蔬菜、半熟的雞蛋,這樣一碗韓式拌飯就做好了!是不是很簡單呢,但是這麼大一碗有菜又有肉還有蛋的拌飯吃起來卻超級滿足,而且蔬[...]

是日煮意,簡易三餸一湯(1月24日)

是日煮意,簡易三餸一湯(1月24日)

今晚煮乜餸好難諗?Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意,三餸一湯食譜,等你唔駛R爆頭! 綠竹筍,利用高纖低熱量的竹筍搭配豐富蛋白[...]

別看青口是常見小海鮮,它的療效可大著呢!!10款青口宴客菜式,只需15分鐘輕輕鬆松上桌!

別看青口是常見小海鮮,它的療效可大著呢!!10款青口宴客菜式,只需15分鐘輕輕鬆松上桌!

青口也叫貽貝,又或者淡菜,鮮活貽貝是大眾化的海鮮品。可以蒸、煮食之,也可剝殼後和其他青菜混炒,味均鮮美。 貽貝還有很高的藥用與食療功效,據《本草綱目》記載,貽貝[...]

鮑魚極為珍貴,素稱”海味之冠“!必須掌握好方法,才能做出高大上的鮑魚宴客菜式!!

鮑魚極為珍貴,素稱”海味之冠“!必須掌握好方法,才能做出高大上的鮑魚宴客菜式!!

鮑魚,位列八大“海珍”之壹,素稱“海味之冠”,是極為珍貴的海產品。更被譽為海洋“軟黃金”[...]

節日前后都應養好胃!胃部的健康主宰著人體的營養供應,切勿讓腸胃負擔過重!

節日前后都應養好胃!胃部的健康主宰著人體的營養供應,切勿讓腸胃負擔過重!

春節期間,必定大魚大肉吃不少,如果不適當調節,腸胃負擔會過重,胃病很容易隨之而來。 所以在大肆吃魚肉之前和之後你都該先養好胃!才能維持青春好氣色,胃部的健康,[...]

熱門文章